" De har et diplom for årets pølse i 2018
" Jeg elsker, at hele bulen fyldes af røg, fordi Jimmy brænder smørsaucen på
" Der er dagligstue over det
" Det er bare rigtig hyggeligt
" Jeg ville sætte mig her alene og nyde en øl og spise en hønsesalat
" Det er svært at ramme stemning af bodega og samtidig servere mad. Men de rammer balancen perfekt
" Der er oprigtige historier på væggene. De har et diplom for årets pølse i 2018. På svensk
" De har ramt en blanding af bodega, sportsbar og restaurant lige i røven
" Helheden er bare dejlig
" Selvfølgelig har Jimmy puttet
muskat i sin kartoffelmos
" Jimmy byder stamgæsterne på smagsprøver på sin næste ret på menuen
" En kvindelig tjener og en mandlig gæst diskuterer hendes praktikplads. De kender hinanden godt
" Hvordan kan man få en glad smiley med backgammon, billiard og slidt gulvtæppe på gulvet?
" De kører markise hele vejen rundt om bygningen. Med lyskæde
" Udeserveringen står på brosten.
Frederiksbergske brosten
" Der er høje paneler alle de steder, det er muligt at have høje paneler
" Jeg elsker, at døren til pissoiret er en skydedør, der ruller på små hjul
" Farvekoordineringen er gennemtænkt. Perfekt uperfekt farveskala
" De spiller alt fra Tobias Rahim til Melodi Grand prix-hits fra 2005. Jeg tænder også på Jakob Sveistrup
" Der er rigtige toiletrullepapir på toilettet
" Du kan få næring til flere døgn her
" De har alle klassikerne. Og så kan du også få alt det andet. Også alkoholfri
" De har en kaffemaskine ved vinduet. Og den sprutter lækker kaffe ud, kan jeg dufte. Og jeg hader kaffe
" Jeg kan ikke komme i tanke om noget væske, jeg vil have, som de ikke har
" Det er næsten for perfekt
" De har ikke Breezers. Men det vil de heller ikke ha’
" Det er Frederiksberg-priser
" Jeg var første mand på stedet. Jeg fik tilbud en øl, mens jeg ventede. Jeg skulle betale, bevares, men sødt af hende at tilbyde
" Stamgæsten kender til tjenerens personlige historier. Det er den åbenhed, vi kører fra personalet her
" De kender folks drikkepreferencer
" Hun sagde: “Dig har jeg ikke set længe. Stadig Carlsberg”. Og hun havde ret
" Vi snakker om en vaskeægte bodegamutter bag disken
" Og de har pub-quiz. Og de staver det “Pub Qvizz”
" De tilbyder smagsprøver, inden man køber øl. I bittesmå fadølsglas
" De får topkarakter, fordi de gør det umulige. De blander brunt bodega, sportsbule, ølhus med et fint, klassisk spisested. Og alle dele fylder lige meget
